Περιεχόμενο Σεμιναρίου

• Τι είναι καρκίνος και πώς εκδηλώνεται
• Ανάλυση των παραγόντων που οδηγούν σε καρκινογένεση
• Πώς μπορεί να προληφθεί ο καρκίνος
• Η σημασία της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου. Πώς οι αντιοξειδωτικές ουσίες μας προστατεύουν από τον καρκίνο. Ανάλυση όλων των θεωριών που έχουν αναπτυχθεί σχετικά με τη διατροφή των καρκινοπαθών (δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3, μοντέρνα παλαιολιθική διατροφή, μακροβιοτική, χορτοφαγική διατροφή, ωμοφαγία κ.ά.)
• Ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου
• Ανάλυση βοτάνων (ευρωπαϊκών, κινέζικων, ινδικών και βοτάνων του Αμαζονίου) και άλλων φυσικών ουσιών με αντικαρκινική δράση